Опасный мёд

В партии мёда, произведённого в садоводческом комплексе Морово Сыктывдинского района, выявлено высокое содержание антибактериальных веществ.

В последней декаде мая управлением Россельхознадзора была проверена партия мёда весом 450 кг, произведённого в местечке Морово Сыктывдинского района. В нём было обнаружено высокое содержание метаболитов нитрофуранов (метаболит фуразолидона). Кроме того, из испытательного центра ФГБУ «ВГНКИ» Москвы поступили дополнительные результаты лабораторных исследований вышеуказанного мёда. Помимо метаболитов нитрофурана в мёде обнаружено высокое содержание сульфатиазола (противомикробного средства).

В соответствии с ГОСТом натуральный мёд не должен содержать веществ, не свойственных его природному составу. Употребление в пищу продукции, не отвечающей требованиям нормативных документов о качестве и безопасности, может служить угрозой для жизни и здоровья граждан.

В настоящее время ветеринарная сертификация данной продукции прекращена. Собственнику продукции предложено в добровольном порядке изъять из оборота произведённую продукцию и уничтожить под контролем государственного ветеринарного надзора.