Время урожая

Последний месяц лета всегда радует своими дарами рачительных владельцев огородов и дачных участков.

Август в южных и центральных районах Коми – время огородного изобилия: поспели красная и чёрная смородина, крыжовник; столовая свекла, морковь. Другие овощные культуры тоже уже стали поспевать и готовы к частичной уборке для текущего использования. В Ильин день в коми деревнях традиционно выкапывали для пробы молодой картофель.

Но и расслабляться пока не стоит: чтобы завершить сезон с максимально хорошим результатом, в августе культурным посадкам на огороде надо уделять не меньше внимания, чем в предыдущие летние месяцы.

ТОМАТЫ. На кустах помидор в течение лета мы удаляли пасынки, которые периодически вырастали из пазух листьев. В августе пришла пора удалить и верхушку растения, оставив над верхней цветочной кистью один лист. Если на кусте много цветочных кистей, на верхних надо оставить по три-четыре цветка, остальные удалить – созреть плоды на них уже не успеют. Поливать томаты следует регулярно по мере подсыхания почвы – так плоды на кустах не потрескаются.

ОГУРЦЫ. Эти лиановидные растения любят влажную тёплую почву. В сухую и жаркую погоду растения следует поливать каждый день, своевременно убирать на них плоды. Также надо удалять с кустов отплодоносившие боковые побеги, высыхающие и пожелтевшие листья. Огурцы подвержены заражению грибковыми заболеваниями. Этому способствуют прохладная и влажная погода, слабая вентиляция воздуха в теплице.

КАБАЧКИ. В августе эта культура при тёплой и солнечной погоде даёт обильные урожаи. Плоды кабачков растут на глазах. По мере формирования плодов их надо своевременно убирать, чтобы они не перезрели, и растениям хватило энергии для формирования новых завязей.

Бывает, что женские цветки не опыляются, и завязи начинают подгнивать. Такие завязи следует убирать, чтобы инфекция не распространялась. В сырую погоду также следует убирать гниющие остатки цветков. При недостатке осадков кабачки лучше всего поливать один раз в два дня из расчёта один-два литра воды на куст.

ЧЕСНОК и ЛУК. Август – время уборки лука и озимого чеснока. Период уборки этих культур может варьироваться. Если стоит сухая погода, с уборкой можно повременить вплоть до полного или почти полного высыхания ботвы. Если стоит дождливая погода или ожидаются дожди, тянуть с уборкой, тем более если луковицы созрели, не надо.

Яровой чеснок созревает позже. Чтобы ускорить рост луковиц, в первой половине августа посадки чеснока можно подкормить золой, калийно-фосфорным удобрением, настоями трав. К концу месяца, когда листья начнут слегка желтеть, можно завязать их узлом, что ускорит созревание луковиц.

ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ. После уборки лука, чеснока, молодого картофеля на освободившихся участках можно посадить скороспелые зеленные культуры – лук на зелень (если остались прошлогодние луковицы), редис, укроп, салат…

При подготовке грядок в почву можно запахать скошенную свежую траву, ботву от убранных культур. Запаханная в почву зелень быстро разлагается, при этом образуются азотистые соединения, очень нужные растениям в первоначальной стадии роста.

НИКОЛАЙ КРУГЛОВ.